外食＆ブライダル業界向け
チームマネジメント研修

研修の目的

・多職種・多世代が混在する職場でのリーダーシップ力向上
・現場での人材定着と育成スキルの強化
・“現場任せ”にせず、自ら動けるチームづくりの推進

講座一覧

• 1. “現場リーダー”としてのマインドセット

  ・主任・マネージャーに必要な役割と視点の違い
  ・フォロワーシップからリーダーシップへの転換
  ・「管理する」から「支援する」マネジメントへ

• 2. スタッフ育成と定着のコツ

  ・Z世代・外国人スタッフとの関わり方
  ・“言ったつもり”を防ぐOJT設計
  ・育成PDCAとフィードバックトレーニング

• 3. チームで成果を出すコミュニケーション

  ・現場を回す情報共有の仕組みづくり
  ・スタッフのやる気を引き出す声かけ例
  ・リーダーが現場を「温める」ための習慣化行動